We kunnen tegenwoordig alles kopen uit iedere land omdat de wereld een stuk kleiner is geworden dankzij het internet. We weten meer veel meer over andere land en andere culturen dan ooit. Wat we vaak ook willen is gerechten uit andere culturen proberen en het zelf thuis maken wat alleen mogelijk is als we alle ingrediënten kunnen kopen.
In Nederland zijn Arabische gerechten heel populair en veel mensen willen het zelf thuis maken. Wat het mogelijk maakt voor ons om Arabische gerechten te maken is de groothandel Arabische producten. Een groothandel importeert namelijk alles uit andere landen wat we nodig hebben. Zo worden Arabische producten in het buitenland gekocht in grote aantallen en naar Nederland gebracht. Het kopen en naar Nederland brengen is wat import van de producten inhoudt wat geen makkelijk taak is.
Een groothandel Arabische producten heeft allerlei vergunningen nodig om de producten te importeren naar Nederland en ook om het et exporteren uit land van herkomst. Een groothandel Arabische producten verkoopt de producten vervolgens aan winkels en supermarkten in Nederland. Ze verschepen de producten in grote aantallen en dit kunnen ze niet aan de gewone consument verkopen. Alleen de winkels en supermarkten kunnen het minimaal vereiste afnemen. Als consument kunnen wij vervolgens precies kopen wat we nodig hebben ook al is dit een blikje bonen.